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胡萝卜青椒炒香菇独家

胡萝卜青椒炒香菇的做法

2张图片

“微辣，咸鲜适口，超级下饭。”

食材明细

主料

胡萝卜 半根
螺丝椒 一个
香菇适量

辅料

姜适量
花椒适量
辣椒适量
山茶油 适量
盐适量
生抽适量
蒜适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

胡萝卜青椒炒香菇的做法步骤

1
香菇洗净。
2
切成片。
3
螺丝椒切菱形片。
4
胡萝卜切菱形片。
5
锅里适量水烧开，
6
香菇也焯一滚儿捞出。
7
锅适量油烧热，姜蒜，花椒，辣椒炒香。
8
焯过水的胡萝卜，香菇放入，翻炒一分钟左右。
9
螺丝椒放入。
10
适量盐，生抽调味儿。
11
翻炒几下，关火盛出。
12
成品。
13
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：炒锅

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