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腊肠手撕包菜

腊肠手撕包菜的做法

1张图片

食材明细

主料

腊肠 2根
包菜 1/4个

辅料

植物油 1.5勺
蒜 3瓣
豆豉 1勺

调料

米醋 1勺
生抽 1勺
鸡精 1匙
白糖 1匙

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
高级难度

腊肠手撕包菜的做法步骤

1
腊肠切片。
2
包菜撕成小片。
3
锅中加入1勺植物油，放入包菜炒软，加入米醋翻炒2分钟后盛出。
4
锅中再加入半勺植物油，放入腊肠炒至透明。
5
加入蒜片和豆豉炒香。
6
放入包菜炒匀，加入生抽，鸡精和白糖，再次炒匀即可。

来自美食天下髅小彬的作品

使用的厨具：炒锅

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