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肉末炒甜豆粒

肉末炒甜豆粒的做法

1张图片

“家里的甜豆今年收得多，吃不赢就老了，老了的剥出来炒豆子。”

食材明细

主料

肉末适量
甜豆子 适量
红萝卜 适量

辅料

蒜适量

调料

油适量
盐适量
生抽适量
老抽适量
蚝油适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

肉末炒甜豆粒的做法步骤

1
备点蒜。
2
肉末准备好。
3
豆子剥好，红萝卜切粒。
4
热锅下少许油。然后关火，放入肉末翻炒，炒得散了再开小火慢炒。
5
炒出油后放入蒜炒香。
6
炒香后倒入豆子红萝卜一起炒。
7
加盐，生抽蚝油老抽适量炒匀。
8
加适量水焖一下。这次中途换锅，因为锅烂了😂

来自美食天下爱在夏郢的作品

使用的厨具：炒锅

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