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冬菜炒冰菜

冬菜炒冰菜的做法

1张图片

食材明细

主料

冰菜适量
天津冬菜 适量

辅料

油 2大匙
蒜 3瓣

调料

鸡粉 1/2茶匙

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

冬菜炒冰菜的做法步骤

1
冬菜。用筷子夹2筷子的量。
2
用水泡去一部分盐分。（泡好可以尝尝不太咸就好。）
3
蒜剁末。
4
冰菜洗干净。
5
热油锅，把蒜爆香。
6
放冬菜炒一下。
7
放入冰菜炒软身。
8
放鸡粉炒匀。（冬菜和冰菜都带咸味，所以不需要放盐，当然也得按自家口味来。）
9
冰菜不要炒太久，大火爆炒至软身即可。
10
口感爽脆。

来自美食天下 elmonte 的作品

使用的厨具：炒锅

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