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芝士土豆球
芝士土豆球的做法步骤
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1准备的食材。 -
2土豆去皮切丁，放入蒸锅。
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3大火蒸8分钟，蒸熟。
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4加入适量盐、孜然粉。
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5趁热用勺子将土豆压成土豆泥。
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6土豆泥分成均匀的土豆团子。
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7加入适量芝士。
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8搓成球状。
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9先滚一层面粉，再滚一圈鸡蛋液，最后滚一层面包糠。
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10一一做好后装盘。
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11放入烤箱中。
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12上下火180度烘烤15分钟。
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13出炉后挤上适量番茄酱或沙拉酱即可。
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14成品。
小窍门
有少许芝士土豆球爆浆是很正常的。
