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【猪肚莲子汤】
猪肚莲子汤的做法步骤
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1莲子，猪肚。 -
2猪肚切条。
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3烧开水下入猪肚煮五分钟。
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4煮至汤白。
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5猪肚捞出，过凉水装盘。
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6高压锅放适量清水，下入猪肚，莲子。
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7高压锅压开冒气后转中火十五到二十分钟即可。
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8气冷却后，下入适量盐，鸡精调味。
小窍门
1.喜欢葱花，胡椒粉，香油这类的香料可以适当放一些，因为看到老杨做这道有放，但是我喜欢不要太复杂。
2.如果猪肚不是很容易烂的话可以先压猪肚，后面再放莲子，这样不会猪肚烂了，莲子也糊了。
2.如果猪肚不是很容易烂的话可以先压猪肚，后面再放莲子，这样不会猪肚烂了，莲子也糊了。
