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红烧鸡独家

红烧鸡的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡 1只

辅料

料酒适量
香醋适量
老抽适量
姜适量
干辣椒 适量
蒜适量

调料

食用油 适量
盐适量

咸鲜口味
烧工艺
三刻钟耗时
简单难度

红烧鸡的做法步骤

1
锅中油预热，放入蒜子生姜干辣椒炒香。
2
放入鸡块煸炒。
3
放入一勺料酒。
4
放入一勺香醋。
5
放入两勺老抽。
6
倒入适量清水，倒入一勺盐，大火煮开，转小火焖煮20分钟即可。
7
成品图。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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