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超简单牛奶麻薯球，材料简单、制作方便，软软糯糯真好吃。

宅家吃货JACKERLU

超简单牛奶麻薯球，材料简单、制作方便，软软糯糯真好吃。的做法

4张图片

“超简单好吃的牛奶麻薯，可以做面包、曲奇、蛋黄酥等等的夹心馅料，还可以直接吃，配什么都好吃的百搭牛奶麻薯。”

食材明细

主料

牛奶 200克
玉米淀粉 10克
糯米粉 50克
白砂糖 15克
盐 1克

辅料

抹茶粉 适量
可可粉 适量

甜味口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

超简单牛奶麻薯球的做法步骤

1
取牛奶200克、玉米淀粉10克、糯米粉50克、白砂糖15克、盐1克，全部放到一个锅里。
2
中小火慢慢炒至粘稠成团。
3
炒到没有浆状液体，再炒3分钟左右就行了。
4
把牛奶麻薯放在盘子上，盘子上抹一点植物油防粘。
5
先用工具整形成长条状。
6
然后切成小方块。
7
手上抹一点植物油防粘，揉成圆球状后摆盘。
8
撒一点抹茶粉、可可粉，点缀一下即可。
9
牛奶麻薯球完成。
10
简单方便，软软糯糯真好吃。
11
可以做面包、曲奇、蛋黄酥等等的夹心馅料。

来自美食天下宅家吃货JACKERLU 的作品

使用的厨具：不粘锅

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