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炸蛋烧兰花豆腐干独家

炸蛋烧兰花豆腐干的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡蛋 6只
兰花豆腐干 130克

辅料

桂皮适量
大料适量

调料

黄冰糖 适量
酱油适量
盐适量

五香口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

炸蛋烧兰花豆腐干的做法步骤

1
食材：鸡蛋(已煮熟)、兰花豆腐干、桂皮、大料、黄冰糖。
2
将已煮熟的鸡蛋剥壳。
3
将兰花豆腐干放在案板上切开。
4
起锅倒油烧热，下入已剥壳的鸡蛋炸至金黄色，捞出。
5
接着，锅内留适量的底油，下入炸好的鸡蛋。
6
然后，合入切好的兰花豆腐干，搁入桂皮和大料，加适量的清水。
7
加适量的酱油。
8
加适量的盐。
9
加入黄冰糖。
10
调味烧煮开。
11
最后，烧煮至汤汁差不多了即成。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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