炸蛋烧兰花豆腐干 独家
炸蛋烧兰花豆腐干的做法步骤
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1食材:鸡蛋(已煮熟)、兰花豆腐干、桂皮、大料、黄冰糖。 -
2将已煮熟的鸡蛋剥壳。 -
3将兰花豆腐干放在案板上切开。 -
4起锅倒油烧热,下入已剥壳的鸡蛋炸至金黄色,捞出。 -
5接着,锅内留适量的底油,下入炸好的鸡蛋。 -
6然后,合入切好的兰花豆腐干,搁入桂皮和大料,加适量的清水。 -
7加适量的酱油。 -
8加适量的盐。 -
9加入黄冰糖。 -
10调味烧煮开。 -
11最后,烧煮至汤汁差不多了即成。
