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荠菜鲜肉大馄饨

荠菜鲜肉大馄饨的做法

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“荠菜是一种味香色美又有宜于健康的野菜，
无论是包饺子、做馄饨、炒肉丝、拌凉菜、烧火锅，都属一类佳肴。
荠菜鲜肉大馄饨在这个季节是绝不能错过的一道美食哦！”

食材明细

主料

辅料

鸡蛋 1个
葱花适量
海带适量
香菜适量

配料

玉米油 适量
食盐适量
老抽适量
十三香 适量
白糖适量
鸡精适量

原味口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

荠菜鲜肉大馄饨的做法步骤

1
猪肉剁碎成肉馅放入大碗中
2
葱花切碎备用
3
将肉馅和葱花放入大碗中，碗中加入少量的白糖、鸡精、食盐、十三香、老抽调味
4
然后再放入一个鸡蛋拌匀
5
荠菜摘好并焯过水
6
取适量切碎
7
切碎放入肉馅碗中
8
加入适量的玉米油拌匀，这样馅就调好了
9
馄饨皮准备好
10
买好的馄饨皮开始包馄饨，我喜欢包成花型的
11
包好后放入帘子上备用，锅中烧水准备煮馄饨
12
海带、香菜洗干净后切碎，锅中烧水放入切好的海带，水开后将包好的馄饨放入开始煮
13
等馄饨煮熟后盛入碗中，撒上葱花和香菜即可
14
很大的馄饨哦
15
快尝尝吧！！春天的味道真的很美！！

来自美食天下橙枫叶的作品

使用的厨具：煮锅

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