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酸黄瓜独家

阳台上的草莓

酸黄瓜的做法

1张图片

食材明细

主料

黄瓜 500g

辅料

白醋 150g
白糖 10g
凉水 500g
盐 10g

调料

八角 2颗

酸咸口味
腌工艺
半小时耗时
普通难度

酸黄瓜的做法步骤

1
黄瓜洗干净切段。
2
放入盐，八角。
3
放入水，白糖，白醋腌2小时入味。
4
再把蒸锅放水烧开后放入黄瓜大火蒸20分钟。
5
蒸好后关火放凉，放入冰箱冷藏室保存，保质期1个月。
6
成品图。

来自美食天下阳台上的草莓的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：小菜家常菜早餐

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