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香菇莴笋鸭蛋炒年糕独家

香菇莴笋鸭蛋炒年糕的做法

1张图片

食材明细

主料

香菇适量
莴笋适量
鸭蛋适量
年糕适量

调料

油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

香菇莴笋鸭蛋炒年糕的做法步骤

1
年糕切条。
2
鸭蛋加盐、料酒、少许水打散。
3
锅中放油烧热，倒入蛋液炒成块盛岀。
4
香菇切片，莴笋、胡萝卜切丝。
5
锅中放油，放入蔬菜翻炒。
6
放入年糕，加少许水烧几分钟。
7
加盐、生抽调味炒匀。
8
成品。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃家常菜快手菜

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