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虾皮冬瓜汤独家

虾皮冬瓜汤的做法

3张图片

食材明细

主料

冬瓜适量

辅料

虾皮适量
葱花适量
盐适量
玉米油 适量
鸡精适量

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

虾皮冬瓜汤的做法步骤

1
冬瓜一块儿，去皮去瓤洗净，切成薄片。
2
葱花虾皮备用。
3
热锅凉油放入葱花虾皮爆香。
4
放入冬瓜片，翻炒几下至软。
5
倒入适量清水。
6
大火烧开。
7
转中火慢炖至冬瓜变软，汤汁浓稠呈奶白色。
8
加少许盐调味。
9
少许鸡精提香。
10
关火。
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成品图！
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成品图！

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使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜

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