菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

火锅底料烧鸭血独家

柠檬小厨～～

火锅底料烧鸭血的做法

2张图片

食材明细

主料

鸭血 400g

辅料

罐头火腿 198g
豆芽适量
金针菇 适量

调料

葱适量
火锅底料 适量
食用油 适量
生抽适量
糖适量
花椒适量
盐适量
鸡精适量
姜适量
蒜适量

麻辣口味
烧工艺
廿分钟耗时
高级难度

火锅底料烧鸭血的做法步骤

1
食材，切块焯水捞出的鸭血，黄豆芽，金针菇，罐头火腿。
2
准备葱姜蒜，火锅底料一块。
3
起锅放少许油下入葱姜蒜花椒和火锅底料炒匀，煸香。
4
下入豆芽鸭血翻炒均匀，烹些黄酒，加入热水。
5
放入火腿条。
6
调味，放点生抽，蚝油，糖提鲜，盐，鸡粉即可。
7
成品，洒入青蒜末增香！
8
成品，麻辣鲜香！

来自美食天下柠檬小厨～～的作品

使用的厨具：不粘锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

热菜家常菜下饭菜