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鲫鱼冬瓜汤独家

鲫鱼冬瓜汤的做法

1张图片

食材明细

主料

鲫鱼三条

辅料

冬瓜 50g
大葱 1/2
姜 15g

调料

油适量
盐适量
鸡精适量
米酒适量

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
高级难度

鲫鱼冬瓜汤的做法步骤

1
鲫鱼洗干净。
2
姜大葱切好。
3
冬瓜切片。
4
热油。
5
煎鱼。
6
翻面煎。
7
两面煎好。
8
放开水适量开水，放少量盐调底味，放冬瓜大葱下去，大火煮。
9
煮五分钟调味。
10
再煮三分钟。
11
成品图。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜

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