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蒸莴笋叶

蒸莴笋叶的做法

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“健康营养，简单美味，时令菜香。
莴笋叶里面含有我们人体需要的多种维生素，莴笋叶有丰富的胡萝卜素，还含有丰富的钙，莴笋叶有很好的抗氧化的作用，能起到美容的功效。”

食材明细

主料

莴笋叶 一把

辅料

葱少许
普通面粉 适量
玉米面粉 少许

调料

食用油 少许
盐少许

葱香口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

蒸莴笋叶的做法步骤

1
莴笋叶择好，洗净，控干水分。
2
切段，放入盆中。
3
撒入普通面粉和玉米面粉。
4
均匀的裹上干面。
5
水烧开，中火上笼蒸五分钟。
6
已蒸好。
7
倒入盆中，用筷子搅拌一下。
8
锅烧热放少许油，再放入葱加盐炒香，迅速倒在蒸菜上面，如图所示。
9
拌匀即可。
10
盛入盘中。
11
香。

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：蒸锅

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