荠菜饺子
荠菜饺子的做法步骤
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1先把面和好醒着。
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2把荠菜放入开水变色马上捞出,过凉水。
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3攥干水分,切末。
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4猪肉馅加十三香,鸡精,用水先搅到粘稠
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5再加入胡椒粉,盐,蚝油,食用油,香油
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6最后加入荠菜末,拌匀,就可以包了。
小窍门
荠菜一定不要焯时间长了
