菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 小吃热菜家常菜春季食谱

蒜瓣辣椒炒榆钱独家

蒜瓣辣椒炒榆钱的做法

2张图片

“微辣，蒜香诱人的炒榆钱特别好吃😜”

食材明细

主料

榆钱适量
面粉适量

辅料

食用油 适量
蒜瓣适量
干红辣椒 适量
花椒适量
盐适量
鸡精可选

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒜瓣辣椒炒榆钱的做法步骤

1
榆钱淘洗干净，控水。
2
倒入一勺食用油拌匀。
3
倒入适量面粉。
4
让每片榆钱均匀沾满面粉。
5
水开上屉大火蒸5分钟。
6
蒸好的榆钱马上打开盖。绿莹莹的，很漂亮。
7
榆钱倒入盆中，撒上适量盐簸散。
8
锅里适量油烧热，蒜瓣，干红辣椒，花椒炒出香味。
9
蒸好的榆钱倒入，簸炒几下。
10
适量盐，鸡精调味儿。
11
炒匀关火。
12
松散，蒜香诱人的炒榆钱完成。
13
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：蒸锅、炒锅

所属分类：小吃热菜家常菜春季食谱

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

小吃热菜家常菜