榆钱窝头
榆钱窝头的做法步骤
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1新鲜的榆钱洗净控出多余水分。 -
2加盐拌均匀,把榆钱杀软,并且会出水。 -
3加入玉米面先拌均匀。 -
4加适量的水和成团,能捏成团即可,不要太软。 -
5捏成窝头的形状。 -
6开水上笼。 -
7蒸18分钟即可出锅。 -
8可以沾蒜汁或者辣椒油吃,直接吃也很好吃哦。
小窍门
加水时注意不要加太多,能捏成团即可。








