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酱香乳鸽

swissbutcherysh

酱香乳鸽的做法

1张图片

“酱香乳鸽是粤菜馆常见的菜肴，滋补身体，牙口不好的人吃容易消化。”

食材明细

主料

鲜鸽 2 只

辅料

五香粉 5 克
大蒜 50 克
生姜 10 克

调料

盐 4 克
酱油 10 毫升

其他口味
蒸工艺
半小时耗时
高级难度

酱香乳鸽的做法步骤

1
鸽子洗净。
2
沥干水。
3
加入酱油+盐+五香粉。
4
腌制。
5
然后放进高压锅。
6
加入蒜头和姜，然后压，上气后，转小火，五分钟。

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使用的厨具：其他

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