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萝卜炖牛肉独家

萝卜炖牛肉的做法

3张图片

“白萝卜和牛肉是绝美搭配，炖着烧着都可以。”

食材明细

主料

牦牛肉 适量
白萝卜 一根

辅料

姜少许
干辣椒 少许
盐少许
葱花少许
香菜适量

清淡口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

萝卜炖牛肉的做法步骤

1
牦牛肉提前焯水改刀切小块，姜片少许。
2
把肉和姜、干辣椒都放入高压锅。
3
加入足够清水，启动炖汤功能，上汽后大约压四十分钟。
4
牛肉压好后，放入改刀切块的萝卜，继续炖煮十分钟。
5
吃时调入盐和葱花香菜末。

来自美食天下敏zhu 的作品

使用的厨具：电压力锅

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