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莴笋烧排骨独家

莴笋烧排骨的做法

5张图片

食材明细

主料

排骨 500克
莴笋一根
豆瓣酱 两大勺

调料

玉米油 10毫升
生抽一大勺
料酒一大勺

酱香口味
烧工艺
三刻钟耗时
普通难度

莴笋烧排骨的做法步骤

1
排骨入锅，加入一勺料酒煮开。过滤洗干净备用！
2
将排骨用豆瓣酱，生抽抓均匀，放入高压锅蒸30分钟。
3
莴笋去皮去老根切好备用。
4
油锅起火烧至六成熟倒入莴笋大火快速翻炒。
5
倒入蒸好莴笋一起翻炒。
6
炒至莴笋熟，大火收汁即可！
7
装盘，即可！完美享受生活。

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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