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蒜苔炒八爪鱼独家

蒜苔炒八爪鱼的做法

1张图片

“春天的蒜苔非常鲜嫩，搭配什么食材都很美味。”

食材明细

主料

八爪鱼 两只
蒜苔 400克

辅料

红椒少许
姜少许
蒜头少许

调料

油少许
酱油少许
料酒少许

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜苔炒八爪鱼的做法步骤

1
准备好食材:如图。
2
将食材处理好，改刀切好备用。
3
小汤锅水中加姜片煮开放入烫约一分钟即可捞出来。
4
另起锅，放油，下蒜末，姜末，红椒丝炒出香味。
5
放入蒜苔翻炒至断生。
6
然后放入焯水后的八爪鱼翻炒一下下。
7
调点酱油翻炒一下下。
8
很鲜美的一道菜就完成了。
9
成品图。
10
成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜快手菜

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