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肉末竹笋独家

香香的小厨房

肉末竹笋的做法

1张图片

食材明细

主料

竹笋适量
肉末适量

辅料

姜适量
盐适量
白糖适量
鲜酱油 适量
蚝油适量
鸡精适量
蒜适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

肉末竹笋的做法步骤

1
竹笋切滚刀块，焯水三分钟捞出过冷水。
2
锅内热油、下肉末炒变色。
3
下姜蒜翻炒出香味。
4
加鲜酱油、蚝油，少许老抽翻炒均匀。
5
下竹笋翻炒一会，加盐炒匀。
6
加入清水煮五六分钟。
7
少许白糖、鸡精调味。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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