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肉末蒸秋茄

四月豆
肉末蒸秋茄的做法

  1张图片

“肉末茄子，清淡一点，味道不错。”

食材明细

主料
辅料
调料

肉末蒸秋茄的做法步骤

  • 肉末蒸秋茄的做法步骤：1
    1
    准备的食材。
  • 肉末蒸秋茄的做法步骤：2
    2
    茄子切小条，撒上少许盐拌均匀。
  • 肉末蒸秋茄的做法步骤：3
    3
    将茄子装盘底。
  • 肉末蒸秋茄的做法步骤：4
    4
    肉末铺茄子上方，加入少许姜丝、蒜末。
  • 肉末蒸秋茄的做法步骤：5
    5
    水滚后放入锅中。
  • 肉末蒸秋茄的做法步骤：6
    6
    大火蒸八分钟左右。
  • 肉末蒸秋茄的做法步骤：7
    7
    出锅后淋上酱油，葱段，热油浇上即可。
  • 肉末蒸秋茄的做法步骤：8
    8
    成品。
来自 美食天下 四月豆 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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