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南瓜燕麦馒头独家

南瓜燕麦馒头的做法

2张图片

“颜色金黄，口感筋软甜香。”

食材明细

主料

南瓜适量
即食燕麦 适量
面粉适量

辅料

发酵粉 适量
牛奶适量

甜香口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

南瓜燕麦馒头的做法步骤

1
面粉中抓入2把即食燕麦，倒入适量发酵粉。
2
南瓜泥中倒入适量牛奶。
3
打成粘稠南瓜泥。
4
南瓜泥倒入面粉上。
5
用筷子搅成絮状。
6
揉成软硬适中的面团。
7
自然发酵好的面团，蜂窝组织非常丰富。
8
用手揪成大小一致的小剂子。
9
揉成小馒头。
10
冷水上屉饧发二十分钟。中火蒸二十分钟。
11
蒸好的燕麦南瓜馒头。
12
成品。
13
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：面食馒头花卷

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