糖醋排骨炖萝卜
糖醋排骨炖萝卜的做法步骤
-
1烧一锅水,把排骨过一下水,煮去浮沫血水。 -
2捞出来排骨。 -
3备点姜。 -
4备点红萝卜,我还加了两颗蛋。我家的红萝卜就是这么小,削皮就这样了,无需处理,因为去年年底干旱长不大。 -
5热锅下少许油,倒入排骨小火炒。 -
6加入生抽蚝油老抽冰糖黑米醋适量翻炒。 -
7倒入水烧排骨。 -
8慢慢炖,炖到合适为止。收汁出锅。 -
9很舒服的。 -
10红萝卜也一起放下去,红萝卜煮久点没关系,鸡蛋呢,我家小孩不喜欢煮老的,后面才放。










