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酸奶蛋糕

有孩子的小姐姐

酸奶蛋糕的做法

2张图片

食材明细

主料

酸奶一瓶250ml

辅料

鸡蛋 2个
葡萄干 若干
淀粉 2大匙

调料

白砂糖 适量

清淡口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

酸奶蛋糕的做法步骤

1
两个鸡蛋打入碗中，加一盒酸奶，再加两大勺淀粉，适量白砂糖。
2
所有材料搅拌均匀，无颗粒。重新导入一个碗中，碗底放无硅油纸，轻轻放上葡萄干，盖上保鲜膜，扎几个小洞。冷水上锅蒸20分钟，直至凝固。
3
出锅。

小窍门

葡萄干放上去的时候要轻轻的，避免沉入碗底。

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使用的厨具：蒸锅

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