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黄瓜胡萝卜拌粉丝独家

黄瓜胡萝卜拌粉丝的做法

2张图片

食材明细

主料

黄瓜 1个
鸡蛋 2个
粉丝 1小梱
胡萝卜 半个

辅料

蒜花适量

调料

生抽适量
醋适量
油适量
盐少许
香油少许
辣椒油 少许

清淡口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

黄瓜胡萝卜拌粉丝的做法步骤

1
胡萝卜丝、粉丝(提前浸泡15分钟)焯水后过凉水，鸡蛋摊薄饼切条放入碗中。
2
黄瓜切丝。
3
加生抽、醋、蒜花、盐、香油。
4
油烧开浇上。
5
最后放入黄瓜丝，辣椒油拌匀。
6
成品。

来自美食天下金凤栖梧的作品

使用的厨具：炒锅

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