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懒人打抛肉

懒人打抛肉的做法

1张图片

食材明细

主料

猪里脊 300g

辅料

蒜 3瓣
姜 1片
红葱头 1个
柠檬 1/2个
罗勒 1勺
小米辣 2根

调料

米酒 1勺
一品鲜酱油 1勺
鱼露 1勺
蚝油 1勺
白糖 1匙

酸辣口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度

懒人打抛肉的做法步骤

1
里脊肉切末。
2
放入蒜末，姜丝（我不吃姜，切丝是为了做好后挑出来，可以吃的切末就好），红葱头和米酒。
3
拌匀后180度烤3分钟。
4
再放入一品鲜酱油，鱼露，蚝油，和白糖，拌匀后继续烤3分钟。
5
最后挤些柠檬汁，放入罗勒碎，拌匀后烤3分钟，装盘撒小米辣椒圈即可。

来自美食天下髅小彬的作品

使用的厨具：空气炸锅

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