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牛肉丸海带苗汤独家

牛肉丸海带苗汤的做法

2张图片

“海带脆嫩，牛肉丸Q弹，汤鲜味儿美。”

食材明细

主料

潮汕牛肉丸 适量
海带苗 适量

辅料

玉米油 一点点
葱姜适量
香菜适量
小米椒 一个
盐适量
鸡精一点点
白胡椒粉 适量

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

牛肉丸海带苗汤的做法步骤

1
潮汕牛肉丸适量。
2
香菜，小米椒备用。
3
海带苗洗净浸泡几分钟。
4
取出切小段。
5
锅内一点点油，爆香葱姜，干红辣椒。
6
倒入适量开水。
7
牛肉丸放入。
8
煮至牛肉丸浮起。
9
放入海带苗。
10
海带苗不用久煮，煮开即可。这样又脆又嫩，超级好吃。
11
适量盐，白胡椒粉，鸡精绸味儿。
12
撒上香菜，小米椒关火即可。
13
成品。
14
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：砂锅

所属分类：汤类家常菜

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