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菠菜鸡蛋粉条馅双色饺子的做法

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站在哪里?站在春天里。

春风初生,

春林初盛,

甚是想念关于春天的一切。

百鸟和鸣,千花竞发,

桃红柳绿,风和日丽。

一年节令,此为最佳时也。

春日的美味,春天的颜色。菠菜汁和面的双色素水饺来了,加了粉条、毛葱、鸡蛋,太好吃了也。又美味又饱了眼福。

食材明细

主料
辅料
  • 毛葱 1个
调料

菠菜鸡蛋粉条馅双色饺子的做法步骤

  • 菠菜鸡蛋粉条馅双色饺子的做法步骤:1
    1
    备好食材,粉条提前浸泡半小时。
  • 菠菜鸡蛋粉条馅双色饺子的做法步骤:2
    2
    菠菜洗净焯水,切碎攥去水分。鸡蛋边煎边搅碎煎好盛出,毛葱切碎放鸡蛋中。
  • 菠菜鸡蛋粉条馅双色饺子的做法步骤:3
    3
    菠菜汁和成绿色面团,另和个白色面团,盖上保鲜膜放置半小时。
  • 菠菜鸡蛋粉条馅双色饺子的做法步骤:4
    4
    粉条用水煮熟切碎,放入鸡蛋中,加所有调料和匀。
  • 菠菜鸡蛋粉条馅双色饺子的做法步骤:5
    5
    最后放入焯水后冲凉,攥去水分切碎的菠菜。
  • 菠菜鸡蛋粉条馅双色饺子的做法步骤:6
    6
    拌匀。
  • 菠菜鸡蛋粉条馅双色饺子的做法步骤:7
    7
    绿色面团擀成长片,白面团搓细放在绿面片上面。
  • 菠菜鸡蛋粉条馅双色饺子的做法步骤:8
    8
    捏紧边。
  • 菠菜鸡蛋粉条馅双色饺子的做法步骤:9
    9
    用刀切剂子。
  • 菠菜鸡蛋粉条馅双色饺子的做法步骤:10
    10
    擀皮包馅。
  • 菠菜鸡蛋粉条馅双色饺子的做法步骤:11
    11
    包好。
  • 菠菜鸡蛋粉条馅双色饺子的做法步骤:12
    12
    水开下水煮7分钟,中间点几次凉水。
  • 菠菜鸡蛋粉条馅双色饺子的做法步骤:13
    13
    成品。
来自 美食天下 金凤栖梧 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面食   家常菜  

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