菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜中式宴请下饭菜秋季食谱冬季食谱午餐晚餐

水煮羊肉卷独家

水煮羊肉卷的做法

2张图片

“麻辣，下饭。”

食材明细

主料

辅料

食用油 适量
姜适量
干红辣椒 适量
花椒适量 适量
盐适量
生抽适量
麻辣火锅底料 适量
香菜适量
蒜适量

麻辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

水煮羊肉卷的做法步骤

1
羊肉卷适量。
2
黄豆芽适。
3
金针菇去根洗一下。
4
千张切细丝。
5
锅内适量水烧开，羊肉卷放入。
6
焯一滚儿捞出，温水冲洗一下浮沫儿。
7
焯好的羊肉卷备用。
8
锅内适量油烧热，姜蒜，花椒，干红辣椒炒香。
9
切入适量火锅底料，炒出红油。
10
倒入适量开水。
11
黄豆芽，千张放入。
12
煮至黄豆芽断生。
13
金针菇放入。
14
适量盐，生抽调味儿。
15
金针菇，黄豆芽，千张捞入锅底。
16
羊肉卷倒入汤汁里。
17
煮开关火。
18
羊肉卷连汤倒入锅里。口味儿重的可再放些辣椒粉，热油泼香。
19
撒上香叶即可。
20
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜中式宴请下饭菜秋季食谱冬季食谱午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

热菜家常菜中式宴请