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韭菜心炒豆干独家

韭菜心炒豆干的做法

3张图片

食材明细

主料

韭菜心 适量
豆干适量
肉丝适量

辅料

老干妈辣椒酱 一勺

调料

玉米油 8毫升
盐少许
生抽 5毫升

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

韭菜心炒豆干的做法步骤

1
准备材料待用。
2
油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入肉丝和老干妈辣椒酱。
3
倒入韭菜心，豆干大火快速翻炒一分钟。
4
加入少许盐，调味道。
5
大火快速翻炒几下出锅。
6
装盘，家常下饭菜。

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使用的厨具：不粘锅

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