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鸡蛋炒韭黄独家

鸡蛋炒韭黄的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡蛋三个
韭黄适量

调料

玉米油 8毫升
盐少许

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

鸡蛋炒韭黄的做法步骤

1
鸡蛋打散，韭黄洗干净切断。
2
油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入鸡蛋糊。
3
快速划开炒均匀。
4
倒入韭黄。
5
与鸡蛋一起大火快速翻炒几下。
6
加入少许盐。
7
快速煸炒几下，炒均匀出锅。
8
装盘中，家常下饭菜。

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：不粘锅

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