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无米炒饭 独家
无米炒饭的做法步骤
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1新鲜的青豆洗净焯水。青豆快要煮熟的时候放入虾仁焯水备用。 -
2我们把西兰花和花菜剁的很细腻。比例是2:1。一朵花菜半朵西兰花的比例。
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3打入两个鸡蛋，搅拌均匀备用。
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4锅里放少许的橄榄油，稍微有点油温的时候就倒入西兰花和花菜末。
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5均匀翻炒两分钟以后倒入切好的萝卜丝。
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6倒入蘑菇精。
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7翻炒均匀后倒入青豆和虾仁。
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8在调入适量的果蔬调料。
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9快速均匀的翻炒。
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10不要把这个花菜和西兰花炒的过分的熟，保持。他的蔬菜本身的营养成分。
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11起锅装盘放不放盐，根据自己的喜好哦。
小窍门
西兰花和花菜炒制不宜太久。保持它的清香，采用市场上卖的果蔬调料和各种精粉来做味道更佳。原汁原味儿才有味儿。
