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莴笋炒肉丝
莴笋炒肉丝的做法步骤
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1莴笋剥去皮，青椒洗净。 -
2莴笋切成丝，青椒切成丝。
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3瘦肉切成丝，准备好干辣椒，蒜切成末。
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4热锅下油，将蒜末和干辣椒爆香。
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5倒入肉丝翻炒。
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6炒至肉丝发白。
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7倒入莴笋丝，翻炒。
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8翻炒片刻。
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9倒入青椒。
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10翻炒至青椒断生，倒入盐和鸡精，即可出锅。
