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干菜焖肥肠独家

柠檬小厨～～

干菜焖肥肠的做法

1张图片

食材明细

主料

干菜 100g
肥肠 500g

辅料

葱适量
八角适量
姜适量
干辣椒 适量

调料

食用油 适量
生抽适量
老抽适量
糖适量
盐适量
鸡粉适量
黄酒适量
纯净水 适量

咸鲜口味
焖工艺
一小时耗时
高级难度

干菜焖肥肠的做法步骤

1
食材，干菜浸泡后洗净，肥肠洗净焯水捞出备用。
2
锅中放油下入葱姜八角煸香。
3
下入肥肠干菜碎翻炒均匀。
4
加入黄酒，生抽，老抽上色，少许糖，盐，淋入清水焖煮。
5
焖煮至肥肠软烂，放鸡精，再调调口味。
6
成品！

来自美食天下柠檬小厨～～的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜

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