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牛肉丸菠菜面的做法

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很有嚼劲的菠菜面条,煮不易烂,好吃又有营养。

食材明细

主料
辅料
调料

牛肉丸菠菜面的做法步骤

  • 牛肉丸菠菜面的做法步骤:1
    1
    准备的食材。
  • 牛肉丸菠菜面的做法步骤:2
    2
    取适量清水,将牛肉丸放入,煮滚。
  • 牛肉丸菠菜面的做法步骤:3
    3
    待牛肉丸浮起来后加入菠菜面,加入适量食用油。
  • 牛肉丸菠菜面的做法步骤:4
    4
    再次煮滚,加入两勺清水,继续煮滚。
  • 牛肉丸菠菜面的做法步骤:5
    5
    煮滚两分钟后加入青菜。
  • 牛肉丸菠菜面的做法步骤:6
    6
    煮滚后加入适量盐调味。
  • 牛肉丸菠菜面的做法步骤:7
    7
    加入适量酱油调味即可出锅。
  • 牛肉丸菠菜面的做法步骤:8
    8
    成品。

小窍门

煮面条要想煮熟透,好吃,要嘛加大量水,一次性煮熟,要嘛煮滚后分两三次加入冷水,再次煮滚,我煮的是湿面条,添了一次冷水即可煮透,干面条建议中途添三次冷水。
来自 美食天下 四月豆 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 面条   家常菜   午餐   晚餐  

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