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空气炸锅版炸薯条首发

空气炸锅版炸薯条的做法

4张图片

“孩子爱吃的薯条不用买，教你最简单做法，不油炸比买的更好吃，一个大土豆孩子能吃饱，而且完全可以放心吃，外焦里糯，口感一点都不差，自己做货真价实，物美价廉，吃得健康，顶饱还不胖人。”

食材明细

主料

土豆 1个

辅料

核桃油 少许
番茄沙溪 适量

酸甜口味
炸工艺
十分钟耗时
普通难度

空气炸锅版炸薯条的做法步骤

1
土豆去皮洗净。
2
洗干净的土豆切条，宽度和厚度大约在1厘米左右，不要太细，否则口感不好。
3
切好的土豆条入冷水中浸泡10分钟左右，泡出表面的淀粉，然后再清洗两遍。
4
捞出控净水分，或者用厨房纸吸干水分。空气炸锅烤蓝铺上锡纸，也可以用烤盘，不用锡纸，不过还是用锡纸比较好清洗。铺好锡纸，码入薯条。
5
送入空气炸烤箱，启动电源，选择空气炸功能，190度炸20分钟。
6
大约七八分钟的时候取出来，薯条表面上薄薄地刷层油，我用的是核桃油，没有什么油都可以。再次送入炸烤箱继续剩余的时间，注意观察，完全上色即可出炉。
7
装盘。简单、省油、健康，口感好，蘸番茄沙司吃无可挑剔。

来自美食天下大海微澜的作品

使用的厨具：空气炸锅

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