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菜芯炒年糕独家

菜芯炒年糕的做法

3张图片

食材明细

主料

菜芯 305克
年糕 265克

调料

盐适量
味精适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

菜芯炒年糕的做法步骤

1
食材：菜芯、年糕。
2
将年糕放在案板上切成片。
3
将菜芯洗净，捞出。
4
放在案板上切开。
5
起锅倒油烧热，下入切好的菜芯翻炒翻炒。
6
接着，合入切好的年糕，加适量的清水。
7
翻炒翻炒至菜梗熟软。
8
然后，加适量的盐。
9
加适量的味精。
10
调味炒匀即成。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：主食家常菜

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