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酥炸花椒芽独家

雨中漫步_kRsJPX

酥炸花椒芽的做法

1张图片

“无需太多调料，自带香气。”

食材明细

主料

花椒芽 适量

辅料

鸡蛋一个
面粉适量
盐适量
花生油 适量

咸香口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度

酥炸花椒芽的做法步骤

1
花椒芽洗净。
2
放盐拌匀腌制10分钟。
3
面粉、鸡蛋清水放在一起。
4
调成一个鸡蛋面糊。
5
把花椒芽裹上一层面糊。
6
3成油温，下入花椒芽。
7
炸熟。
8
捞出。
9
油温升高7成热，放入花椒芽二次复炸，炸至金黄酥脆。
10
装盘。

来自美食天下雨中漫步_kRsJPX 的作品

使用的厨具：炒锅

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