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玉米烙

AA柠檬姑娘

玉米烙的做法

1张图片

“玉米烙制作简单，松脆可口玉米富含亚油酸，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度。”

食材明细

主料

玉米 250克

辅料

水 200毫升
玉米淀粉 50克

调料

油 20毫升

甜香口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

玉米烙的做法步骤

1
将玉米放入水中煮熟。
2
煮熟后捞出沥干。
3
将玉米粒均匀裹上玉米定粉后烧油五成热放玉米粒，用锅铲铺满整个锅底。
4
玉米淀粉加水搅拌均匀，将锅中倒入水淀粉煎至无水状态。
5
倒入油炸3到5分钟。
6
最后撒上白砂糖切块。

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使用的厨具：不粘锅、平底锅

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