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韭菜煎土鸡蛋独家

韭菜煎土鸡蛋的做法

3张图片

食材明细

主料

韭菜适量
土鸡蛋 五个

调料

玉米油 10毫升
盐 1.5克

葱香口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

韭菜煎土鸡蛋的做法步骤

1
韭菜切小段，土鸡蛋打入碗里，与韭菜混合。
2
加入少许盐，用筷子顺着一个方向搅拌均匀。
3
油锅起火烧至六成熟，倒入韭菜鸡蛋糊。
4
煎至一面偏黄，快速用铲子换另外一面煎至偏黄。
5
快速划开，炒散开来。
6
简单的韭菜煎土鸡蛋做好了。装盘。

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使用的厨具：不粘锅

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