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肉片韭菜炒饭独家

肉片韭菜炒饭的做法

6张图片

食材明细

主料

肉片适量
韭菜适量
米饭适量

辅料

老干妈辣椒酱 一勺

调料

玉米油 8毫升
盐少许
生抽 5ml

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

肉片韭菜炒饭的做法步骤

1
隔夜米饭准备一些备用。
2
韭菜切成小段，肉片准备。
3
油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入韭菜和肉片。
4
大火快速翻炒几下。
5
倒入米饭大火快速翻炒，用锅铲轻轻按压均匀。
6
加入少许盐，调味道。
7
一勺老干妈辣椒酱，生抽，加入一起大火快速翻炒。
8
大火快速翻炒几分钟，入味准备出锅。
9
成品图来一张。昨天的晚餐。

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：主食家常菜炒饭午餐晚餐

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