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菠菜炒鸭血

菠菜炒鸭血的做法

1张图片

食材明细

主料

鸭血 2盒
菠菜 1把

辅料

蒜 3瓣
姜 1小块
油 2大匙

调料

蚝油 2大匙

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

菠菜炒鸭血的做法步骤

1
菠菜洗干净。
2
鸭血切小方块。
3
锅放水烧开，把鸭血放入氽烫至水再开，鸭血变包。
4
鸭血捞出，沥干水份。
5
姜切片，蒜剁末。
6
热油锅，把姜蒜爆香。
7
放菠菜稍炒一下。
8
放入鸭血和蚝油炒匀。
9
煮至菠菜软身即可。
10
补血快手菜。

来自美食天下 elmonte 的作品

使用的厨具：炒锅

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