菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜中式宴请快手菜下饭菜午餐晚餐

吃不腻的茄汁大虾，酸甜可口，Q弹鲜嫩

捷赛心菜馆

吃不腻的茄汁大虾，酸甜可口，Q弹鲜嫩的做法

1张图片

“总是吃白水煮虾都吃腻了，想换个口味，茄汁虾，大虾晶莹红透，尝尝味道，第一口吮到的是汤汁，透鲜，轻轻咬开虾壳，牙齿配合舌头翻卷几下就勾出了整个虾仁。”

食材明细

主料

海白虾 300克

辅料

番茄酱 20克
姜片 4克
葱花 4克

调料

油 20毫升
糖 8克
盐 3克
料酒 10毫升
蒜 4克

酸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

茄汁大虾的做法步骤

1
备料。
2
处理大虾，剪掉虾腿、虾头，开背去虾线。
3
一次放入葱姜蒜、虾、调料，注意番茄酱最后放在虾上，倒上20毫升水调匀酱汁。
4
盖上锅盖，选择【干锅】键，程序开始自动烹饪。
5
烹饪结束后，搅拌出锅~

来自美食天下捷赛心菜馆的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜中式宴请快手菜下饭菜午餐晚餐

茄汁大虾的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜中式宴请