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炸茄盒

by 四月豆
炸茄盒的做法
“炸茄盒外酥脆，内滑嫩，相当好吃😋！”

食材明细

主料
辅料
调料

炸茄盒的做法步骤

  • 炸茄盒的做法步骤：1
    1
    准备的食材。
  • 炸茄盒的做法步骤：2
    2
    猪肉剁碎，加入蚝油、酱油、孜然粉、适量盐调味，茄子切片，切片不切段。
  • 炸茄盒的做法步骤：3
    3
    茄子夹入肉末。
  • 炸茄盒的做法步骤：4
    4
    面粉加少许生粉加入鸡蛋液搅拌，茄子过鸡蛋液。
  • 炸茄盒的做法步骤：5
    5
    放入油锅中，中火炸至金黄。(3分钟左右)
  • 炸茄盒的做法步骤：6
    6
    成品。
来自 美食天下 四月豆 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 中式宴请 下饭菜 午餐 晚餐

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