手机访问
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

不信你不馋——培根面包

by 美味无极限
不信你不馋——培根面包的做法
“【孟老师的100道面包】做了近20种了，只要能找到材料都会去尝试。偶尔去面包店都是去偷偷看看有什么新的花样出品而并不买。这个培根面包长草很久了，却迟迟未动手。

那天心血来潮很想做这个，当面包在烤箱里发出香味的时候，真是忍不住的口水啊，特别、非常、相当的香啊！看这卖相就不信你不馋”

食材明细

主料
辅料

培根面包的做法步骤

  • 不信你不馋——培根面包的做法步骤：1
    1
    将除黄油外的所有材料放入面包桶。
  • 不信你不馋——培根面包的做法步骤：2
    2
    搅成光滑状后加入黄油搅成具有延展性的面团。
  • 不信你不馋——培根面包的做法步骤：3
    3
    面团发酵至2倍大。
  • 不信你不馋——培根面包的做法步骤：4
    4
    排气后分成7等分滚圆松弛10分钟。
  • 不信你不馋——培根面包的做法步骤：5
    5
    取一面团擀成长约20厘米的椭圆形。
  • 不信你不馋——培根面包的做法步骤：6
    6
    做好的生坯放入烤盘。
  • 不信你不馋——培根面包的做法步骤：7
    7
    刷上蛋液，放一片解冻培根，再放冷冻蔬菜豆，接着撒上奶酪丝，再挤上沙拉酱，发酵25-30分钟。
  • 不信你不馋——培根面包的做法步骤：8
    8
    烤箱预热，170度烤制15-18分钟。

小窍门

做生坯时，面饼的长度要小于培根，因为培根烤好后会缩短。
来自 美食天下 美味无极限 的作品
所属分类： 烘焙 面包 早餐 下午茶

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

更多 烘焙 面包 早餐

大家喜欢的菜谱

更多

最受欢迎的家常菜

更多
Baidu
map