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炒花生米的做法

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新春盛宴,元气满满中国年🇨🇳
新春盛宴,人人都是美食家🥟
炒花生米之前用水冲一下,是个非常好的方法,既干净了,又不易糊。

食材明细

主料
调料

炒花生米的做法步骤

  • 炒花生米的做法步骤:1
    1
    花生米挑选一下。
  • 炒花生米的做法步骤:2
    2
    用流动水快速冲一下,捞出,控水。
  • 炒花生米的做法步骤:3
    3
    热锅,倒入比平常炒菜多一些的油。
  • 炒花生米的做法步骤:4
    4
    油稍热,即倒入花生米,小火不断翻炒。
  • 炒花生米的做法步骤:5
    5
    已经上色了。继续翻炒。
  • 炒花生米的做法步骤:6
    6
    能听见噼啪声了,闻到香味了,仔细观察,快速翻炒,及时关火。如有必要,要马上把炒勺端离炉灶,以防余温将花生米弄糊。
  • 炒花生米的做法步骤:7
    7
    这次的度把握的不错。
  • 炒花生米的做法步骤:8
    8
    成品图。
  • 炒花生米的做法步骤:9
    9
    成品图。
来自 美食天下 家yao 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小菜   午餐   晚餐  

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